[無料ダウンロード！ √] カツオ 心臓 刺身 312456-カツオ 心臓 刺身
カツオ 鰹 世の中のうまい話 刺身の代表的な栄養であるタンパク質の含有量、堂々の1位は まぐろの赤身 ！ 次いで、カツオ、タイとなっています。 上記のトップ5の刺身に共通しているのは、タンパク質に比較して 脂質が少ない 事ですね。 例えば、「まぐろのトロ (くろまぐろ)」はカツオの内臓はこんな感じ。上が甘肝（膵臓） 左から反時計回りに腸、胃 肝臓 中央下が心臓 中央上の赤黒い部分はなんだろう？ 膵臓、肝臓、腸、胃で酒盗をつくったりできるのですが今回は割愛 カツオ 心臓 刺身